Graines d’origan commun

Souvent confondu avec la variété grecque vraie, plus piquante et à fleurs blanches, l’origan commun, aussi appelé origan sauvage ou marjolaine sauvage, a une saveur plus douce et est la variété traditionnellement utilisée en médecine. Ses feuilles peuvent être utilisées fraîches ou séchées. Ses jolies fleurs rose à lavande apparaissent du milieu de l’été à l’automne.